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广州市众缘生物科技有限公司:大量供应蛋白酶制剂(图)
大量供应蛋白酶制剂(图)
菠萝酶介绍: 菠萝酶是热带水果菠萝所特含有的一系列巯基蛋白水解酶的总称,有树干蛋白酶和果实蛋白酶之分。由于市场上的菠萝酶都从树干提炼而得,故此名称特指树干蛋白酶。菠萝酶的主要组成是巯基蛋白水解酶,其他成分还包括过氧化酶、酸性磷酸酶、几种蛋白酶抑制剂及有机钙。 是存在于
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安徽先科四环消毒用品有限责任公司:供应医院供应室耗材
供应医院供应室耗材
供应室耗材
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广西南宁杰沃利生物制品有限公司:厂家供应食品级菠萝蛋白酶(图)
厂家供应食品级菠萝蛋白酶(图)
菠萝蛋白酶(Bromelain,简称菠萝酶,亦称为凤梨酶或凤梨酵素)是从菠萝成熟果实中提取出来,经精制、提纯、浓缩、酶固定化、冷冻干燥而得到的一种纯天然植物蛋白酶。其外观为微黄色粉末状,分子量为 33000 ,等电点为 9.55 。品质最佳的菠萝蛋白酶是利用菠萝的中茎加工,采用超滤
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大兴安岭科丽尔生物工程有限责任公司:供辣椒红色素Paprika red
供辣椒红色素Paprika red
24 辣椒红色素是以茄科植物红辣椒果实为原料而制成的油状液体,主要成份为辣椒红素和辣椒玉红素,属类胡萝卜素类色素。色 调 暗红色油状液体。溶解性 溶于油脂、酒精、醋酸乙脂、丙酮等有机溶剂。稳定性 对光、热、PH值稳定性较好。[规格]色 价  
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广州市众缘生物科技有限公司:长期供应菠萝蛋白酶(图)
长期供应菠萝蛋白酶(图)
菠萝酶的应用概述菠萝酶是一种运用很广泛的植物蛋白酶,纯天然,安全无毒,在啤酒、医药中应用广为突出。菠萝酶有以下应用:1、食品工业:菠萝酶能使食品的蛋白质水解成小分子肽或氨基酸。可制成嫩肉粉、饼干松化剂、保健食品等。2、医药保健品工业:菠萝酶具有消炎止痛、助消化,提高人体免疫力等功效
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广西南宁杰沃利生物制品有限公司:厂家供应出口级木瓜蛋白酶(papain)(图)
厂家供应出口级木瓜蛋白酶(papain)(图)
我公司具备长期出口木瓜蛋白酶的经验.对国外客户的要求能熟悉掌握.由于不同的国家对木瓜蛋白酶的酶活力表示方式不一致,往往出现单位换算的问题,使得无法正确报价.我公司凭借多年的出口经验,能用不同酶活力单位进行换算和合理报价,并根据不同的国家不同的客户针对性的推荐我们最好品质的出口级木瓜蛋白酶.从而促使外
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广州市众缘生物科技有限公司:供应食品级菠萝酶(图)
供应食品级菠萝酶(图)
菠萝酶在食品加工业的应用 1、焙烤食品:将菠萝酶加入生面团中,可使面筋降解,生面团被软化后易于加工。并能提高饼干与面包的口感与品质。 2、肉类的嫩化:菠萝酶将肉类蛋白质的大分子
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枣庄市杰诺生物酶有限公司:供应退浆酶
供应退浆酶
本公司产品使用方便,安全,节水,节电,环保. 请有意者联系!
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广西南宁杰沃利生物制品有限公司:供应800-1500CDU/mg菠萝蛋白酶(图)
供应800-1500CDU/mg菠萝蛋白酶(图)
产品简介菠萝蛋白酶(Bromelain,简称菠萝酶,亦称为凤梨酶或凤梨酵素)是从菠萝成熟果实中提取出来,经精制、提纯、浓缩、酶固定化、冷冻干燥而得到的一种纯天然植物蛋白酶。其外观为微黄色粉末状,分子量为 33000 ,等电点为 9.55 。品质最佳的菠萝蛋白酶是利用菠萝的中茎加工,采用超滤方法进行过
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新沂市恒惠淀粉糖有限公司:供应玉米浆干粉
供应玉米浆干粉
以玉米浆经低温,瞬间加热喷雾干燥而成,水溶性蛋白质保存完好。呈褐色至淡黄色,蛋白质含量≥42%,水份≤8%,总磷(D.S)%>1.0,亚硫酸盐(D.S)%<0.2。广泛应用于抗生素(青霉素、红霉素、庆大霉素、大观霉素、金霉素等),维生素(Vc、VB2等),氨基酸(味精、赖氨酸、苯丙氨酸等)酶制剂(淀
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