Lihoy > 食品、饮料 > 糖类 > 供应真菌淀粉酶
    真菌淀粉酶是用发酵法制备的液体淀粉酶制剂，生产菌是一株米曲酶。真菌酶水解淀粉主要生成麦芽三糖、葡萄糖和其它寡聚糖。 产品特性： 外观：真菌酶是具有较了稳定性的a-淀粉酶的特殊液体制剂。 活性：酶活为每毫升产品含20000Amano单位（相当于丹麦800L、杰能科L-40000）。 酶的应用方法 真菌淀粉酶L应用于糖浆生产。最佳的糖化条件取决于PH、温度、底物浓度和酶剂量。建议使用方法如下： PH 5.0---6.0 温度 50℃---60℃ 酶剂量 0.15---0.3kg/吨干淀粉 糖化时间 12—24小时 包装：28公斤/桶 储藏：避免长期放于30℃的环境中。

发货期限 10

枣庄市杰诺生物酶有限公司

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